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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 8 settembre 2011

Lombo All'ananas

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Lombo

Lista ingredienti:
  • Poco di Burro
  • Alcune Fettine di Lombo
  • Alcune Fette di Ananas
  • Cipolla
  • Pomodori Pelati
Preparazione:
Mettete in padella un po' di burro e fate dorare le fettine di lombo, in un'altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per fettina). Mettete da parte l'ananas e nel suo fondo di cottura aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po'. Infine mettete la carne con sopra l'ananas nuovamente nella padella e dopo un ultimo minuto di cottura servite.

Link Ricette: