Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Lombo
Lista ingredienti:
- Poco di Burro
- Alcune Fettine di Lombo
- Alcune Fette di Ananas
- Cipolla
- Pomodori Pelati
Mettete in padella un po' di burro e fate dorare le fettine di lombo, in un'altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per fettina). Mettete da parte l'ananas e nel suo fondo di cottura aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po'. Infine mettete la carne con sopra l'ananas nuovamente nella padella e dopo un ultimo minuto di cottura servite.
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