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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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mercoledì 10 agosto 2011

Mousse Ai Due Cioccolati

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cioccolato Bianco

Lista ingredienti:
  • 200 G di Cioccolato Bianco
  • 150 G di Cioccolato Fondente
  • 15 G di Burro Fuso
  • 2 Uova
  • 1/2 Bicchierino di Liquore Al Mandarino
Preparazione:
In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il liquore, i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro. Mettere il composto in uno stampo e lasciarlo almeno 3 ore in frigorifero. Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.

Link Ricette: