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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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mercoledì 10 agosto 2011

Mousse Con Petali Di Rosa

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Petali Di Rosa

Lista ingredienti:
  • 3 Dita di Cognac
  • 50 G di Formaggio Gorgonzola Dolce
  • 2 Cucchiai di Panna Liquida
  • Alcuni Grani di Pepe Verde
  • 300 G di Prosciutto Cotto
  • 300 G di Ricotta Di Mucca
  • 1 Rosa Fresca (petali)
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.

Link Ricette: