Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Petali Di Rosa
Lista ingredienti:
- 3 Dita di Cognac
- 50 G di Formaggio Gorgonzola Dolce
- 2 Cucchiai di Panna Liquida
- Alcuni Grani di Pepe Verde
- 300 G di Prosciutto Cotto
- 300 G di Ricotta Di Mucca
- 1 Rosa Fresca (petali)
- 1 Pizzico di Sale
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.
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