Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Menta
Lista ingredienti:
- 50 Cl di Panna Da Montare
- 2 Cucchiai di Menta Fresca Frullata
- 150 G di Zucchero A Velo
- 100 G di Cioccolato Fondente A Pezzetti
- 10 G di Colla Di Pesce
- Alcune Foglie di Menta
Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda. Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta.
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