Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vaniglina
Lista ingredienti:
- 6 Tuorli D'uovo
- 150 G di Zucchero
- 1 Bustina di Vaniglina
- 50 Cl di Panna Montata
Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso. Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sarà ispessita. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore. Servire con biscotti.
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