domenica 3 luglio 2011

Penne Ai Funghi Porcini

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Funghi Porcini

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Mezze Penne
  • 300 G di Funghi Porcini Freschi
  • 4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Pizzico di Origano
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Sale
  • Pepe Nero
Preparazione:
Mondate con cura i funghi e tagliateli a fette sottili. Poneteli in una padella con l'olio e gli spicchi d'aglio interi e cucinateli a fuoco moderato, badando che non attacchino. Dopo 5 minuti togliete l'aglio, salate, pepate e cospargete con l'origano. Continuate la cottura a fuoco lento, con coperchio, per 10 minuti. Cuocete nel frattempo le mezze penne in abbondante acqua salata, scolatele, conditele in una zuppiera con i funghi, mescolate velocemente e servite.

Video Ricette

Scaloppine ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini
Video ricetta - Zuppetta di patate e funghi porcini
Video ricetta - Ravioli con funghi porcini su crema di cavolfiore
Lasagna ai funghi porcini
Pappardelle ai funghi porcini by Mydelishop.com
ricetta segreta Vovèl, fusilli con i funghi porcini
Video ricetta - Lasagnetta con carciofi, funghi e salmone
Insalata di funghi porcini
Ricetta tagliolini panna funghi e noci
Sagra del Fungo Porcino - Oriolo Romano
VIdeo ricetta: Paccheri con sugo di pollo e friggitelli

Link Ricette: