Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Pecorino
Ricetta tipica Sabina, Lazio
Lista ingredienti:
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
- 200 G di Formaggio Pecorino
- 500 G di Fave Fresche
- 200 G di Pane Casereccio
- 200 G di Insalata Mista
- Aceto Balsamico
Condire l'insalata di campo con olio d'oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d'oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.
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