Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

domenica 10 luglio 2011

Pasta Filante (2)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Fontina

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Pasta Corta
  • 100 G di Formaggio Fontina
  • 50 G di Panna
  • 50 G di Burro
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e far fondere il burro. Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio, poi il burro e la panna.

Video Ricette

Ricetta "L'angolino di Nancy" - Mozzarella in carrozza al forno
RICETTA : GNOCCHI CON SALSA AL PARMIGGIANO, CATALOGNA E PANE ALLE ACCIUGHE DELLO CHEF FABIO CAMPOLI.

Link Ricette: