Pasta E Zucchine (2)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:

• 4 Zucchine
• 1 Cipollina Novella
• 300 G di Pasta Tipo Farfalle
• 1 Pezzettino di Burro
• 2 Cucchiai di Latte
• 1 Cucchiaio di Pesto
• 1 Cucchiaio di Formaggio Pecorino Grattugiato
• 1 Pezzetto di Formaggio Provola Affumicata

Preparazione:
Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella. Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini.

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