Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Polipi
Ricetta tipica Veneto, Venezia
Lista ingredienti:
- 800 G di Polipi
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
- 2 Spicchi di Aglio
- Prezzemolo
- Origano
- 1 Foglia di Alloro
- 1 Limone
- Pepe
- Sale
Battere i polipi per ammorbidirli, spellarli, togliere la vescichetta dell'inchiostro e gli occhi e lavarli bene. Metterli in acqua fredda e salata e farli bollire per 2 ore, coperti, con 1 spicchio d'aglio e 1 foglia di alloro. A cottura ultimata, scolarli, tagliarli a pezzi e metterli in 1 piatto fondo con l'olio, il sale, il pepe, il succo del limone, l'origano, il prezzemolo e l'aglio tritati. Lasciarli marinare qualche ora e servirli.
Link Ricette:
Ricette con polpo - Quoky
Prova le ricette a base di polpo presenti nel ricettario. ... Ultimo Blog iscritto. Arrow Cocogianni o cuocogianni? vedi classifica. Blog di cucina ... Secondi di pesce, Polpi Alla Veneziana. Secondi di pesce, Polpi In Galera ... dettagli
Polipo alla Veneziana ? Piatto tipico del Veneto | Piatti tipici ...
11 set 2010 ... Ingredienti per preparare il Polipo alla veneta per circa quattro persone : 800 grammi di polipo , mezzo Bicchiere Olio D'oliva ... Cucina Regionale Italiana ( 43). Piatti tipici del Friuli Venezia Giulia (3) ... dettagli
Polpi alla Luciana ? in cucina con la ricetta : Sostando in cucina
5 feb 2010 ... Ingredienti e dosi per quattro persone 700 grammi di polpi piuttosto ... Spaghetti alla puttanesca - ricetta Campana · Spaghetti alla veneta .... Segnala | Tag: cucina, ricette, polpi alla luciana, secondi, il polipo ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Secondi Piatti a base di PESCE
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata ... Polpettone Di Salmone , Pesce, Salmone. Polpi Alla Veneziana, Pesce, Polipi ... dettagli
Pesce - Le ricette di cucina di Mangiare Bene
Per evitare un noioso ripetersi di ricette uguali, dove l'unica cosa diversa è il pesce da ... Coda di rospo al pomodoro · Coda di rospo alla veneziana con fagiolini ... Gamberoni alla Venezuelana · Guazzetto di polpi alla Ilaria ... dettagli
Capesante alla veneziana | Ricette | Academia Barilla
Corsi di cucina · Tradizione gastronomica italiana .... Polpo alla Luciana. Una ricetta della tradizione gastronomica italiana, un simbolo della Campania. ... dettagli
