lunedì 6 giugno 2011

Polpette Di Castagne (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Castagne

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Castagne
  • 5 Cucchiai di Cacao In Polvere
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 1 Bicchierino di Rum
  • 4 Cucchiai di Zucchero
  • Zucchero A Velo
Preparazione:
Bollire le castagne, pelarle e passarle al passaverdura. Unire alla purea di castagne il tuorlo, il rum, il cacao e lo zucchero. Amalgamare bene e a lungo gli ingredienti. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti. Formare delle palline e rotolarle nello zucchero a velo prima di servirle.

Link Ricette: