lunedì 6 giugno 2011

Polpette Di Castagne

Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.

Ingrediente Principale Castagne

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Castagne
  • 5 Cucchiai di Cioccolato In Polvere
  • 1 Bicchierino di Rum
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 4 Cucchiai di Zucchero
Preparazione:
Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene. Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.

Video Ricette

polpette di riso con zucca e castagne

Link Ricette: