Polpette Di Carote (3)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Carote

Lista ingredienti:

• 600 G di Carote
• 4 Cucchiai di Farina
• 2 Uova
• 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Lavare e pelare le carote. Asciugarle e grattugiarle. Incorporarvi le uova, 4 cucchiai di farina, il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Amalgamare bene gli ingredienti e formare delle polpettine. Friggerle in olio bollente e passarle nella carta assorbente prima di portarle in tavola.

Link Ricette:

Polpette di carote (3) Ricetta
Lavare e pelare le carote. Asciugarle e grattugiarle. Incorporarvi le uova, 4 cucchiai di farina, il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale e pepe. dettagli

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