Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Latte
Lista ingredienti:
- 250 G di Farina Di Mais
- 100 G di Zucchero Di Canna
- 30 G di Uvetta Sultanina
- 1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
- 200 Cl di Latte
Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla. Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta. Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio. Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole. Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.
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