Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori Perini
Lista ingredienti:
- 350 G di Pennette
- 6 Pomodori Perini
- 1 Ciuffo di Basilico
- 2 Acciughe Sott'olio
- Sale
- 1 Pezzetto di Peperoncino
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a tocchetti. Unire il basilico tritato, le acciughe a pezzetti, un po' di sale, il peperoncino e l'olio. Cuocere al dente la pasta, scolarla e unirla al sugo. Far riposare per 15 minuti e servire.
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