Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maggiorana
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Pennette
- 50 G di Pinoli
- 1 Pugno di Foglioline Di Maggiorana Fresca
- 70 G di Burro
- 80 G di Formaggio Parmigiano
- Sale
Tritate finemente la maggiorana e i pinoli e fate saltare il trito per 30 secondi in burro spumeggiante. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela prima con il parmigiano e poi con il burro e il trito.
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