Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uova
Lista ingredienti:
- 300 G di Pasta Tipo Pennette
- 2 Uova
- 30 G di Burro
- 2 Cucchiai di Panna
- 30 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- Sale
- 1 Presa di Pepe
Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate. Mescolate a lungo prima di servire.
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