Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 300 G di Patate A Pasta Gialla
- 3 Uova
- 1 Cipolla
- 250 G di Casu Axedu
- 1/2 Bicchiere di Latte
- Lievito Per Torte Salate
- 150 G di Salsiccia
- Farina
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Lessare patate e cipolla a tocchetti e ridurle in purea. Frullare insieme latte, formaggio, lievito, farina, tuorli, sale e pepe; unire la salsiccia a tocchetti ed amalgamare alla purea. Montare gli albumi a neve con poco sale e unire al resto. Versare in uno stampo unto d'olio e cosparso di pangrattato; mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.
Link Ricette:
Ricetta Sformato Di Patate Al Casu Axedu
Gli ingredienti e la procedura per preparare la ricetta Sformato Di Patate Al Casu Axedu. dettagli
» Ricetta Sformato Di Patate Al Casu Axedu
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