Salsa Bohémienne

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Besciamella

Lista ingredienti:

• 2 Cucchiaiate di Besciamella Spessa Fredda
• 50 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
• 2 Tuorli D'uovo
• Aceto Di Vino Bianco
• 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
• Sale
• Pepe Bianco

Preparazione:
Mescolate con cura la besciamella, i tuorli, qualche goccia di aceto, sale e pepe. Aggiungere l'olio a filo, come per preparare una maionese e completate con prezzemolo. Ideale per piatti freddi.

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