Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Salsa Bearnese
Lista ingredienti:
- 20 Cl di Salsa Bearnese
- 100 G di Burro
- 40 G di Foglie Di Dragoncello
Sbollentate le foglie di dragoncello, asciugatele e quando saranno raffreddate tritatele. Mescolate le foglie con il burro e passate al setaccio. Amalgamate il burro lavorato alla salsa bearnese. Ideale per carni e pesci cotti sulla griglia e allo spiedo.
Link Ricette:
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