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Perché Soul (Me) Elena?
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domenica 24 aprile 2011

Salsa Besciamella (2)

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Latte

Lista ingredienti:
  • 100 Cl di Latte
  • 100 G di Burro
  • 100 G di Farina Bianca
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata
Preparazione:
Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

Video Ricette

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melanzane alla parmigiana in 5 minuti!!

Link Ricette: