Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Gamberetti
Lista ingredienti:
- 1000 G di Frutti Di Mare Misti (vongole, Telline, Cozze)
- 100 G di Gamberetti Sgusciati
- 30 G di Burro
- Sale
- 2 Cucchiai di Farina
- Alcuni Cucchiai di Latte
- Pepe Bianco
In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti. Pepate. E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.
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