Salsa Canadese

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Senape

Ricetta tipica Canada

Lista ingredienti:

• 5 Bicchieri di Ketchup
• 5 Cucchiaini di Senape Forte
• 1 Bicchiere di Aceto Al Dragoncello
• 2 1/2 Cucchiai di Farina
• Sale
• Peperoncino In Polvere

Preparazione:
Diluire la senape e il sale nell'aceto e aggiungervi la farina diluita in un po' d'acqua fredda; unire il ketchup e mescolare con cura. Portare il composto sul fuoco medio e lasciare addensare senza smettere di mescolare. Verificare il condimento ed aggiungere una punta di peperoncino. Servire calda o fredda con carne o pesce ai ferri.

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