Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Salsa Worcester
Lista ingredienti:
- 1 Filone di Pane Francese
- 2 Pomodori
- 3 Uova
- 1 Cucchiaio di Formaggio Grattugiato
- Alcune Foglie di Basilico
- Salsa Worcester Piccante
- Burro
In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto. Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester. Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti. Sistemate su un piatto da portata e servite subito.
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