mercoledì 16 marzo 2011

Spaghetti Tonno E Nocciole

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Nocciole

Lista ingredienti:
  • 320 G di Pasta Tipo Spaghetti
  • 150 G di Tonno Sott'olio
  • 40 G di Nocciole
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 1 Cucchiaio di Maggiorana
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo
  • 5 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe Bianco
Preparazione:
Mettere nel frullatore le nocciole, metà del tonno, 1 cucchiaio di maggiorana e 1 di prezzemolo, la buccia grattugiata del limone, 5 cucchiai di olio, sale e pepe. Frullare finché si ottiene un composto cremoso. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa e il tonno rimasto e spezzettato. Mescolare bene e servire.

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