Spaghetti Piccanti (3)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Acciughe Salate

Lista ingredienti:

• 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
• 1 Tazzina di Olio D'oliva
• 50 G di Capperi
• 50 G di Acciughe Salate
• 100 G di Olive Nere Snocciolate
• 4 Pomodori
• Basilico
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 1 Pizzico di Sale

Preparazione:
Sbucciate e tritate i pomodori, metteteli in un tegame con il basilico tritato, l'olio e un pizzico di sale. Dopo averli cotti per 5 minuti aggiungete le acciughe, i capperi, le olive affettate, un po' di acqua calda e lasciate cuocere per 20 minuti. Versate la salsa sulla pasta e cospargete il tutto con parmigiano grattugiato.

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