Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mozzarella
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 60 G di Burro Fuso
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
- 10 Cl di Panna
- 200 G di Mozzarella
- Burro
Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e mescolarli, in una terrina, con il burro fuso, il grana grattugiato, sale, pepe e la panna. Trasferire il tutto in una pirofila e distribuire in superficie la mozzarella tagliata a fettine, fiocchetti di burro e una spolverizzata di grana grattugiato. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi, finché la mozzarella comincia a fondere.
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