Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vongole
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 1000 G di Vongole
- 1 Bicchiere di Olio D'oliva
- 1 Spicchio di Aglio
- 400 G di Pomodori
- Prezzemolo Tritato
Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare cuocere alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare. Scolate la pasta e versate il sugo su di essa. Spolverate con il prezzemolo tritato.
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