domenica 20 marzo 2011

Spaghetti Alla Chitarra (2)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori Pelati

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
  • 50 G di Pancetta Affumicata A Dadini
  • 300 G di Pomodori Pelati
  • 1 Peperoncino Rosso
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Olio D'oliva
Preparazione:
Cuocere la pasta con acqua salata. Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell'olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino. Lasciare sul fuoco per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato.

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