Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carciofi
Lista ingredienti:
- 6 Carciofi
- Prezzemolo
- 1/2 Bicchierino di Olio D'oliva
- 1 Dado
- 50 G di Burro
- 40 G di Farina
- 4 Uova
- 80 G di Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
- Pepe
- 1 Spicchio di Aglio
- 40 Cl di Latte
Cuocere i carciofi mondati e tagliati a spicchi con l'olio d'oliva, il dado sbriciolato, l'aglio tagliato a fettine e il prezzemolo tritato. Preparare una besciamella densa con 40 g di burro, farina e latte Incorporarvi 4 tuorli d'uovo, uno alla volta, il grana e i carciofi. Unire sale, pepe e gli albumi a neve densa. Versare in uno stampo imburrato e cuocere in forno caldo a 180 gradi fino a quando il soufflé sarà gonfio e dorato.
Link Ricette:
Soufflè di carciofi (2) Ricetta
Cuocere i carciofi mondati e tagliati a spicchi con l'olio d'oliva, il dado sbriciolato, l'aglio tagliato a fettine e il prezzemolo tritato. dettagli
Ricette di cucina: Contorni - Sformato di carciofi e olive
17 set 2010 ... Voglia di Cucina - Sformato di carciofi cotti a vapore. Ingredienti per 4 persone. 1 kg di cuori di carciofo (anche surgelati) ... 2 ... dettagli
Commenti alla ricetta soufflè di carciofi - CookEatShare
3 visioni. Soufflé Di Carciofi (2), ingredienti: 6 Carciofi, Prezzemolo, 1/2 Bicchierino Olio di ... A cura di Lucia Galasso - Tipica ricetta della cucina . ... dettagli
Ricette di Cucina - Verdure e legumi - Soufflé di Carciofi
Ricette di Cucina - Verdure e legumi - Soufflé di Carciofi - Tutte le ricette ... carciofo nø 4 grandi, 2 uova, 500g. di besciamella, burro e pangrattato. ... dettagli
RICETTE di CUCINA: I CONTORNI
Soufflé Di Funghi, Contorno, Funghi. Soufflé Di Funghi (2), Contorno, Funghi Porcini .... Torta Rustica Di Carciofi E Patate, Contorno, Carciofi ... dettagli
Voglia di Cucina - Sformato di carciofi cotti a vapore
Ingredienti per 4 persone. 1 kg di cuori di carciofo (anche surgelati); 2 uova; 40 g di parmigiano grattugiato; 10 g di pangrattato; 1 spicchio di aglio ... dettagli
