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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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sabato 19 febbraio 2011

Tiella Di Zucca E Funghi

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucca

Lista ingredienti:
  • 500 G di Zucca
  • 500 G di Funghi Cardoncelli
  • 500 G di Patate
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo
  • Origano
  • Poco di Aglio
  • Sale Marino
  • Pepe
Preparazione:
Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi. Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio. Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati. Condire ciascuno strato con il trito aromatico. Cuocere in forno a 200 gradi.

Link Ricette: