Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cavolo Cappuccio
Lista ingredienti:
- 300 G di Cavolo Cappuccio
- 150 G di Pasta Tipo Mezze Maniche
- 1 Bicchiere di Vino Rosso
- 100 G di Formaggio Provola
- 200 G di Carne Macinata Di Maiale
- 1 Spicchio di Peperoncino
- 1 Cipollina
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Basilico
- Sale
- Pepe
Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno. Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo. Infornare per 10 minuti.
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