Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pollo
Ricetta tipica Kenya
Lista ingredienti:
- 1 Pollo
- 2 Cucchiai di Pomodori Pelati
- 1 Cucchiaio di Curry
- 3 Spicchi di Aglio Schiacciato
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- 20 Cl di Vino Bianco Secco (o Tamarindo)
- Sale
- Peperoncino
- Zucchero
Unite i pomodori, il curry in polvere, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio. Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora. Cuocete il pollo sulla griglia. Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.
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