lunedì 31 gennaio 2011

Trippa In Insalata

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Trippa

Lista ingredienti:
  • 500 G di Trippa Di Vitello Lessata
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe In Grani
Preparazione:
Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale affinché diventi più morbida, condirla con abbondante aglio e prezzemolo tritati e dell'olio d'oliva.

Video Ricette

Paolo Gori e l'insalata di pasta e trippa

Link Ricette: