Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tartufi Neri
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 4 Tartufi Neri
- 4 Acciughe Sotto Sale
- 1 Spicchio di Aglio
- Poco di Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Bianco
Lavate con cura sotto acqua corrente le acciughe e spinatele, tenendo da parte i filetti. Pulite i tartufi eliminando del tutto il terriccio e lavorateli molto finemente in un mortaio. Fate quindi sciogliere in una casseruola con poco olio i filetti di alice, aggiungete l'aglio pestato e, senza che soffrigga, i tartufi, sale e pepe. Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e, quando raggiunge l'ebollizione, salatela e cuocetevi gli spaghetti. Scolateli al dente, conditeli con il sugo di acciughe e tartufo e portateli in tavola.
Video Ricette
Link Ricette:
CucinaSì > Ricetta > Ricetta a base di spaghetti > Spaghetti Al ...
Cucinasi raccolta di ricette regionali e internazionali. ... Spaghetti Al Tartufo E Alici. Ricetta Spaghetti Al Tartufo E Alici ... pollo,cucina,ricette, pentole,tovaglie,patatine,arrosto,libri ricette,pasta,olio,pastasciutta,cucina ... dettagli
Ricetta Pappardelle al tartufo e crema di mascarpone - Le Ricette ...
6 mar 2010 ... Acciughe (alici) · Ricette 4 filetti sott'olio; Aglio · Ricette 2 spicchi; Mascarpone ... Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi ... Aggiungi un tocco di colore alla tua cucina ! ... Posso seguire la stessa ricetta usando delle tagliatelle al tartufo e senza aggiungere le scaglie? ... dettagli
Sai come servire in tavola spaghetti al tartufo e alici - CookEatShare
Ricette / Sai come servire in tavola spaghetti al tartufo e alici (1000+) .... un posto a tavola che c'è un amico in più, condivisione ricette di cucina ... dettagli
Come Preparare gli Spaghetti al Tartufo | Ricette e guide cucina
In questa guida vedremo come preparare gli spaghetti al tartufo. ... un pentolino più piccolo, versatevi l'olio, aggiungete l'aglio, i filetti di acciughe e la pasta di tartufo. ... Ultime guide e articoli di Ricette e guide cucina ... dettagli
Ricetta Tagliatelle al tartufo
Ricette di cucina Ricetta Pasta all'ortica con burro e salvia al profumo di limone ... Io insieme al tartufo metto un filetto di acciuga sott'olio! ... dettagli
.:: Ricetta Spaghetti Al Tartufo E Alici ::. - Quoky
Arrow Cocogianni o cuocogianni? vedi classifica. Blog di cucina ... Scolateli al dente, conditeli con il sugo di acciughe e tartufo e portateli in tavola. ... dettagli