Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Noci
Lista ingredienti:
- di Pasta Tipo Spaghetti
- 4 Noci
- 1 Spicchietto di Aglio
- 1 Peperoncino di Piccante
- Formaggio Romano (o Formaggio Parmigiano Grattugiato)
- Sale
- Olio D'oliva
Tritate le noci insieme all'aglio e al peperoncino, emulsionate con un po' di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne assorbirà parecchio), aggiustate di salse e usate questo condimento per gli spaghetti.
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