Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cavolfiore
Lista ingredienti:
- 270 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 800 G di Cavolfiore
- 1 Spicchio di Aglio
- Formaggio Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
Suddividete il cavolfiore a cimette, lessatele e insaporitele nell'olio dopo avervi fatto dorare lo spicchio d'aglio. Nella stessa acqua di cottura della verdura lessate gli spaghetti, scolateli, passateli nella padella con le cimette, salate, pepate e servite con formaggio grattugiato a parte.
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