Categoria Ricette di Primo, per 2 persone.
Ingrediente Principale Filetti Di Triglia
Lista ingredienti:
- 150 G di Pasta Tipo Spaghetti Integrali
- 120 G di Filetti Di Triglia
- 100 G di Pomodoro
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- Prezzemolo Tritato
- Sale
Lavare i filetti di triglia e asciugarli. Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente. Soffriggere a fuoco moderato. Togliere l'aglio. Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto. Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie. Servire con del prezzemolo tritato.
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