Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Spinaci
Lista ingredienti:
- di Maionese
- 200 G di Spinaci
- 1 Rametto di Dragoncello
- Crescione
- Sale
Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione. Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo. Regolate il sale.
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