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Perché Soul (Me) Elena?
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giovedì 1 settembre 2011

Maionese Alle Erbe (2)

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Spinaci

Lista ingredienti:
  • di Maionese
  • 200 G di Spinaci
  • 1 Rametto di Dragoncello
  • Crescione
  • Sale
Preparazione:
Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione. Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo. Regolate il sale.

Link Ricette: