giovedì 1 settembre 2011

Maltagliati Alla Crema

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Burro

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Maltagliati
  • 50 G di Burro
  • 50 G di Prosciutto Cotto
  • 50 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 4 Formaggini Cremosi
  • Sale
Preparazione:
Mettere in una zuppiera riscaldata il burro fuso, i formaggini tagliati a pezzetti, il prosciutto a dadini e il parmigiano. Con tale composto condire la pasta al dente, servire caldo.

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