Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Finocchi
Lista ingredienti:
- Alcuni di Finocchi
- Limone
- Abbondante di Maionese
Tagliate i finocchi in sei, lavateli accuratamente e bolliteli in acqua leggermente salata ed acidulata di limone; cotti che siano sgocciolateli non solo, ma passateli in un panno per asciugarli completamente. Addossare gli uni agli altri tenendoli ritti, copriteli con abbondante maionese e teneteli al fresco.
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