giovedì 1 settembre 2011

Malfatti (mel Fat)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Farina

Lista ingredienti:
  • di Farina
  • Acqua Bollente
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente. Quando è ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida. Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida.

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