Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mandorle
Lista ingredienti:
- 500 G di Mandorle Sgusciate, Tostate E Spellate
- 430 G di Zucchero
- 15 Cl di Acqua
Mettere in una padella mandorle, zucchero e acqua e portare ad ebollizione. Quando l'acqua evapora, le mandorle cominciano a scoppiettare e lo zucchero a sciogliersi, spegnere il fuoco e rimescolare bene. Rovesciare il composto su carta stagnola imburrata dandogli forma. Far raffreddare e rassodare.
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