Maltagliati Con Ricotta E Zucca

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ricotta

Lista ingredienti:

• 320 G di Pasta Tipo Maltagliati
• 150 G di Ricotta Fresca
• 250 G di Zucca
• 200 G di Salsiccia
• 1 Bicchiere di Vino
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio di Aglio
• Olio D'oliva
• Sale

Preparazione:
Mondate e lavate la zucca, poi tagliatela a pezzettini. In una padella unta con olio, fate dorare l'aglio, poi toglietelo e sostituitelo con la cipolla tagliata a fettine. Lasciatela dorare, poi unite la zucca. Fate cuocere a fuoco lento per 15 minuti circa, (se si asciuga troppo, aggiungete un po' d'acqua a metà cottura). Spellate la salsiccia e fatela rosolare nel vino per circa 20 minuti. Poi aggiungetela al composto. Nel frattempo, fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Unite la ricotta al contenuto della padella. Condite la pasta con la salsa preparata e servitela calda.

Link Ricette:

Ricetta per maltagliati con ricotta e zucca su cookeatshare ...
Parfait di Fichi D'india con ricotta e pinoli su Cactus Ficus. 101 visioni ... Baccalå? con patate e peperoni alta cucina - CookEatShare ... Chi ha inventato maltagliati con ricotta e zucca. Ricette bimby torte . ... dettagli

Maltagliati con ricotta e zucca - Cucinare Meglio - Ricetta
Ricetta Maltagliati con ricotta e zucca - Come cucinare Maltagliati con ricotta e ... Vedi anche: Ricette a base di ricotta. Altre ricette nella categoria: ... dettagli

Maltagliati con ricotta, zucca e salsiccia | Cascina Cornale
Prepara l'impasto dei maltagliati con cinque uova, 500 g di farina di grano ?0? e un pizzico ... Condisci la pasta con la salsa di ricotta, zucca e salsiccia. ... uomini" Sergio Rossi, Genova, Direttore del Conservatorio della Cucina Mediterranea. ... Produttori; Visite e didattica; Ricette; Punto vendita e ristoro ... dettagli

RICETTE di CUCINA: i PRIMI Piatti
Maltagliati Con Cannellini Di Atina, Primo, Fagioli. Maltagliati Con La Zucca, Primo, Zucca Gialla. Maltagliati Con Ricotta E Zucca, Primo, Ricotta ... dettagli

» Ricetta Maltagliati Con Ricotta E Zucca
Ricetta Maltagliati Con Ricotta E Zucca ... concessa da Giorgio Musilli di DBricette. Ricetta 1394 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi ... dettagli

Maltagliati | in Liquida
Ricetta: Maltagliati con ricotta, salsiccia e zucca. La combinazione di ... Entrando in cucina, tutto infreddolito, non posso far altro che pensare ad un. ... dettagli