Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mais
Lista ingredienti:
- 400 G di Cipolline Pelate
- 30 G di Olio D'oliva
- 10 Cl di Aceto Di Vino
- 150 G di Polpa Di Pomodoro Tritata
- 2 Filetti di Acciuga
- 1 Pizzico di Origano
- 1 Confezione di Mais
- Sale
- Pepe
In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto.
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