venerdì 2 settembre 2011

Maionese All'avocado

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Avocado

Lista ingredienti:
  • di Maionese
  • 1 Avocado
  • 3 Cucchiai di Panna
  • 2 Cucchiai di Ketchup
  • 2 Salsa Worcester
  • 2 Cucchiai di Succo Di Lime
  • 2 Gocce di Tabasco
  • Sale
Preparazione:
Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale. Dividete a metà l'avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.

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