Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

giovedì 26 agosto 2010

Zuppe - Gazpacho all'avocado

Ingredienti: 2 avocado maturi, 2 cipollotti verdi, un grosso peperone carnoso, brodo vegetale un l, mezzo cucchiaino di salsa chili, un mazzettino di prezzemolo, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva, sale, pepe.

 

Preparazione: PULITE e tritate i cipollotti e fateli rosolare in una casseruola con un cucchiaio d'olio. Unite il prezzemolo tritato e il brodo caldo, portate tutto a ebollizione, quindi levate dal fuoco. TOGLIETE il nocciolo dagli avocado dopo averli sbucciati, tagliateli a pezzetti e aggiungeteli al brodo. Aggiustate di sale, unite la salsa chili, pepate e lasciate intiepidire. Nel frattempo mondate il peperone, privatelo dei semi, lavatelo e tagliate la polpa a dadini. PASSATE al mixer la zuppa di avocado e distribuitela nelle ciotole. Aggiungete i dadini di peperone e mantenetela al fresco fino al momento di servirla.

A casa di Placida » Blog Archive » Prepariamo una cena fredda?
3 lug 2008 ... Tags: cena fredda, gazpacho all'avocado, ricette anticaldo ... Tags in wolly weblog: cucina fredda, placida signora, ricette Ti […] ... dettagli
 
Ricette estive: nachos all'avocado | Butta La Pasta
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Gaspaccio di avocado e pinoli | il cavoletto di bruxelles
28 feb 2008 ... Adoro avocado e gazpacho , poi secondo me togliendo l'aglio e' buono lo stesso e non 'ammazzi' nessuno. ... Parliamo di ricette, almeno qui, (e tu sai farlo benissimo, ... L'ho trovato la prima volta nel libro di cucina della Allende ...... Io domani andrò all'auditorium e le mie due amiche che mi ... dettagli
 
Libro di Cucina Gratuito da Scaricare - Libro di Cucina di Salse ...
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Gazpacho
Gazpacho. Ricetta del Gazpacho Messicano. ricette di cucina messicana ... 200 ml di salsa di pomodoro, 8 pomodori maturi, 2 zucchine, 2 avocado, 2 cucchiai di succo di ... a parte si crea un composto con olio, aceto, sale, origano, ... dettagli
 
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5 mag 2010 ... Versare nei bicchieri, guarnire con una punta di asparago o con una fragola e servire freddissimo. Scarica il PDF della ricetta. englishlogo ... dettagli
 
cookingPiyo » Blog Archive » Gazpacho
21 mar 2007 ... Minestra tipica della cucina spagnola, molto consumata in estate nelle ... La ricetta originale sembra discendere da un'antichissima ... Mango piccante; I ravioli di nonna Viola; Brodetto all'Anconetana; Pollo e Avocado ... dettagli
 
GAZPACHO - Cosacucino.it
Le ricette di cucina di Cosacucino: i consigli ei segreti per cucinare al meglio ... tutti gli ingredienti mezzo avocado! diventa più cremoso e meno ruvido al palato. ... Sono simili solo alla vista La ricetta di Maria è quella originale ( non si ... sa invece indicarmi la ricetta di un'altra crema bianca con aglio, ... dettagli