Maiale In Umido

Categoria Ricette di Carne, per 6 persone.

Ingrediente Principale Maiale

Lista ingredienti:

• 1500 G di Carne Di Maiale Da Spezzatino
• 3 Carote
• 3 Cipolle
• 3 Spicchi di Aglio
• 300 G di Funghi
• 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
• Pepe
• Sale

Preparazione:
Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio. Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi). Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua. 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.

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