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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 22 settembre 2011

Involtini Al Bacon

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Bacon

Lista ingredienti:
  • 8 Cespi di Insalata Trevisana
  • 8 Tronchetti Di Salsiccia
  • 8 Fette di Bacon
  • 4 Cucchiai di Passato Di Pomodoro
  • 3 Cucchiai di Brodo Di Verdure
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
Preparazione:
Far imbiondire in una pirofila l'aglio nell'olio d'oliva, unire il pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 6', quindi eliminare l'aglio. Porre al centro di ogni cespo di insalata un pezzo di salsiccia e avvolgerli in fette di bacon. Sistemarli nella pirofila, coprire con alluminio e cuocere in forno caldo per 25 minuti. Infine passare sotto il grill.

Link Ricette: