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Perché Soul (Me) Elena?
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giovedì 22 settembre 2011

Insalatina Di Pollo

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 1 Petto Di Pollo
  • 3 Coste di Sedano
  • 4 Cetriolini Sott'aceto
  • 1 Cuore di Insalata Lattuga
  • 1 Tazza di Maionese
  • 1/2 Bicchiere di Panna
  • 1 Cucchiaio di Ketchup
  • 1 Cucchiaio di Brandy
  • Sale
Preparazione:
Tagliare a filetti il petto di pollo lessato, mescolarlo con il sedano affettato, i cetriolini tagliati a rondelle e un cuore di lattuga a listarelle. Amalgamare la maionese con il ketchup, la panna, il brandy e il sale, versare sull'insalatina, mescolare e servire.

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